Zdrowie i szczęście

czwartek, 21 sierpnia 2014

Zupa warzywna na kurczaku

Zupa warzywna na kurczaku

Składniki:
  • 5 pałeczek z kurczaka
  • 6 ziemniaków
  • 5 marchewek
  • 1 pietruszka w korzeniu
  • 1 brokuł
  • 1 ząbek czosnku
  • natka pietruszki
  • świeży koperek
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • lubczyk
Pałeczki z kurczaka włożyłam do garnka, zalałam wodą i zagotowałam. Wodę wylałam i nalałam nową. Ziemniaka, marchewkę, pietruszkę, czosnek obrałam, pokroiłam w kostkę i dodałam do zupy. Następnie dodałam przyprawy i zioła. Brokuły umyłam i pokroiłam na drobno. Kiedy mięso i wszystkie warzywa były już miękkie ( u mnie po ok 50 min), dodałam brokuły, natkę pietruszki i koperek. Całość gotowałam jeszcze ok 10 min.


0 komentarze:

Publikowanie komentarza