Placki cukiniowo - ziemniaczane. Bez glutenu, bez jajek.

Placki

Składniki:

• 4 ziemniaki
• 1 mała cukinia
• 1 mała cebula
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• sól
• pieprz
• majeranek
• olej do smażenia

Ziemniaki i cebulę obrałam, cukinię umyłam. Wszystkie warzywa przetarłam w  maszynce. Dodałam mąkę, sól, pieprz i majeranek. Wszystko razem wymieszałam. Na rozgrzanej patelni, z dodatkiem oleju usmażyłam placuszki:)