Badania z krwi

Testy na alergię z krwi powtarzamy co roku. Mimo, iż uważa się że nie są one dokładne, to z pewnością ułatwiły nam życie. Nie musimy “zgadywać” każdego alergenu. Tych alergenów, które zostały wykazane w testach unikamy. Wprowadziliśmy restrykcyjną dietę eliminacyjną.
Antosia najbardziej uczula białko mleka krowiego, mąka pszenna, soja, jajko. Czyli w zasadzie podstawowe składniki dań, które jadaliśmy do momentu, gdy jeszcze nie wiedzieliśmy o alergii.
Z roku na rok alergia zmniejsza się, a nawet w przypadku niektórych produktów zupełnie znika. Tak było w przypadku ziemniaka. Przez rok czasu nie podawaliśmy Antosowi ziemniaka w żadnej postaci. Na obecną chwilę nie ma alergii na ziemniaka.