Kapusta z boczkiem

Kapusta

Składniki:

• 1 kapusta
• 200 g boczku
• 1 duża cebula
• natka pietruszki
• 4 łyżki octu jabłkowego
• koperek ( polecam świeży)
• majeranek
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz

Kapustę poszatkowałam i wrzuciłam do garnka z wodą i solą. Gotowałam ok 40 min.
Boczek i cebulę pokroiłam w drobną kostkę, a następnie podsmażyłam na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy.
Po ugotowaniu kapusty, odlałam wodę. Do kapusty dodałam podsmażony boczek z cebulką, drobną pokrojoną pietruszkę, ocet, koperek, majeranek, sól oraz pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam i dusiłam jeszcze 15 min.