Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym, bez glutenu i bez jajek

Klopsiki wieprzowe w sosie pomidorowym

Składniki:

• 250 g mięsa wołowego
• 1 cebula
• 150 ml sosu pomidorowego
• sól
• estragon
• majeranek
• olej słonecznikowy

Cebulę obrałam i pokroiłam na drobno. Do miski przełożyłam mięso, dodałam cebulę, przyprawy, zioła oraz olej. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam, następnie uformowałam klopsiki.
Na rozgrzanym oleju podsmażyłam klopsiki, obrumieniłam je dokładnie z każdej strony. 
Podsmażone klopsiki przełożyłam do rondelka i dodałam sos pomidorowy. Na małym ogniu dusiłam klopsiki ok 30 min.
U nas klopsiki w towarzystwie gotowanych ziemniaczków, fasolki szparagowej oraz kalafiora.