Składniki:
- 2 szklanki mleka roślinnego
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- miód
Z mleka odlałam pół szklanki, resztę zagotowałam. W połowie szklanki mleka rozmieszałam mąkę ziemniaczaną i kakao. Do gotującego się mleka dodałam rozmieszaną mąkę z kakao. Dodałam miód. Energicznie mieszając gotowałam budyń ok 1 minuty.
Budyń szybko i wspaniale gęstnieje.
Następnym razem z dodatkami owocowymi;)
Przepraszam, że się czepie drobnego szczegółu, ale jeżeli to ma być budyń wegański to nie powinno być w nim miodu, ponieważ weganie nie jedzą miodu. ;)
OdpowiedzUsuńTo prawda, budyń nie jest wegański, jedynie nie zawiera laktozy, pozdrawiam
OdpowiedzUsuń