Składniki:
- 250 g ciecierzycy
- 200 g boczku
- 5 ziemniaków
- 3 marchewki
- 1 pietruszka w korzeniu
- duży kawałek selera
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- mały kawałek pora
- oliwa z oliwek
- 100 ml sosu pomidorowego
- 2 liście laurowe
- ziele angielskie
- pieprz
- sól
- majeranek
- kminek
Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler obrałam i pokroiłam w kostkę. Por umyłam i pokroiłam w plasterki.
Do garnka z cebulą, czosnkiem i boczkiem dodałam ciecierzycę, ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler. Dolałam wody, dodałam przyprawy i zioła. Wszystko gotowałam ok 1 godziny. Na sam koniec dodałam sos pomidorowy i por, zagotowałam i gotowe:)
0 komentarze:
Prześlij komentarz