Spaghetti z kurczakiem i dynią
Składniki:
- makaron spaghetti - ryżowy
- 1 duża pierś z kurczaka
- sos pomidorowy
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała cebula
- 200 g dyni ( ja dałam mrożoną ale polecam świeżą)
- 100 ml wody
- sól
- pieprz
- bazylia
- oregano
- oliwa
Pierś z kurczaka pokroiłam w kostkę, cebulkę i czosnek w plasterki. Na rozgrzanej oliwie podsmażyłam kurczaka z cebulką i czosnkiem. Do garnka przelałam sos pomidorowy, dolałam wodę, wrzuciłam dynię. Gotowałam ok 10 min. Następnie dorzuciłam kurczaka, cebulkę, czosnek, zioła i przyprawy. Wszystko razem dusiłam jeszcze ok 15 min. W międzyczasie, w lekko osolonej wodzie ugotowałam makaron.
Na zdjęciu wersja makaronu dla dzieciaczków, makaron pokroiłam na małe kawałki.
0 komentarze:
Prześlij komentarz