Składniki:
- 1 cukinia
- mięso mielone - 300 dag
- pół szklanki ryżu
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oleju
Ryż ugotowałam w lekko osolonej wodzie. Cukinie umyłam i przekroiłam na dwie połówki. Wydrążyłam środek, tak by powstały łódeczki. Cebulę obrałam i pokroiłam w kostkę. Mięso wymieszałam z ryżem, cebulką i olejem. Dodałam sól i pieprz. Odpowiednio przygotowane mięso przełożyłam do wydrążonej cukinii. Cukinię włożyłam do rozgrzanego piekarnika 180 °C na ok 50 min.
0 komentarze:
Prześlij komentarz