Składniki:
- pęczek mizuny
- pęczek rukoli
- garść kiełków rzodkiewki
- garść oliwek
- pieczona dynia
- olej lniany
- olej dyniowy
- oliwa z oliwek
- ocet jabłkowy
- rozmaryn
- kurkuma
Dynię obrałam, pokroiłam na małe kawałki. Następnie przyprawiłam kurkumą, rozmarynem, dodałam oliwy z oliwek i wstawiłam do piekarnika na 20 min, temp. 200 ºC.
Mizunę i rukolę umyłam, wysuszyłam i przełożyłam do miski. Dodałam kiełki, oliwki, olej lniany, dyniowy i ocet jabłkowy. Wszystkie składniki wymieszałam i na koniec dodałam upieczoną dynię.
0 komentarze:
Prześlij komentarz