Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 cykoria
- 3 marchewki
- 1/4 małego selera
- 1 łyżeczka nasion chia
- 2 łyżki octu jabłkowego
- oliwa z oliwek do podsmażenia
- 1 szklanka wody
- sól
- koperek
Piersi z kurczaka pokroiłam w kostkę. Cebulkę, czosnek i cykorię pokroiłam na drobno. Marchewkę i seler starłam na dużych oczkach.
Na rozgrzanej oliwie podsmażyłam kurczaka, cebulę i czosnek. Dodałam pozostałe składniki i dusiłam pod przykryciem ok 45 min.
Dobrym dodatkiem będą ziemniaczki lub ryż.
0 komentarze:
Prześlij komentarz