Składniki:
- szpinak
- rukola
- 1 czerwona cebula
- kilka plasterków szynki parmeńskiej
- słonecznik
- pestki dyni
- oliwa z oliwek
- ocet jabłkowy
- sól
- pieprz
- bazylia
- oregano
Szpinak i rukolę umyłam i dokładnie wysuszyłam. Cebulę pokroiłam w plasterki. Na rozgrzanej patelni uprażyłam słonecznik i dynię, (trzeba uważać by nie spalić).
Przygotowałam sos, wymieszałam oliwę, ocet, przyprawy i zioła.
Na talerzach ułożyłam szpinak z rukolą, dodałam cebulę, szynkę parmeńską, posypałam uprażoną dynią i słonecznikiem a na koniec polałam sosem.
0 komentarze:
Prześlij komentarz