Zupa warzywna z królika
Składniki:
Składniki:
- kawałek mięsa z królika, najlepiej z kością
- 4 marchewki
- kawałek selera
- 6 ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- natka pietruszki
- 2 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 3 łyżki octu jabłkowego
- lubczyk
- koperek
- sól
Mięso obgotowałam. Marchewkę i seler starłam na grubych oczkach, ziemniaki pokroiłam w kostkę, czosnek obrałam. Do garnka z wodą dodałam mięso i warzywa. Następnie dodałam ocet jabłkowy, liście laurowe, ziele angielskie, lubczyk, koperek, sól. Wszystkie składniki gotowałam do miękkości. Na sam koniec dodałam natkę pietruszki.
0 komentarze:
Prześlij komentarz