Krem z dyni
Składniki:
- 2 małe dynie
- 4 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- majeranek
- estragon
- imbir
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- pestki z dyni
Wszystkie warzywa obrałam. Dynię i ziemniaki pokroiłam w kostkę. Cebulę i czosnek w plasterki. Marchewka pozostała w całości. Do garnka z wodą wrzuciłam ziemniaki, marchewkę, cebulę i czosnek. Po ok 20-tu minutach gotowania dodałam dynię, oliwę, przyprawy oraz zioła. Gotowałam jeszcze ok 40 minut. Na koniec całość zmiksowałam za pomocą blendera, tak by powstał krem i posypałam pestkami dyni. Smacznego i na zdrowie:)
0 komentarze:
Prześlij komentarz