Placki marchewkowo - ziemnaczane
Składniki:
- 4 marechewki
- 6 ziemniaków
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- kawałek selera
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki siemienia lnianego
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Warzywa obrałam i starłam (użyłam szatkownicy). W międzyczasie zagotowałam troszkę wody i wrzątkiem zalałam siemie lniane. Starte warzywa przełożyłam do miski, dodałam mąkę oraz siemie lniane. Wszystkie składniki wymieszałam przyprawiając solą i pieprzem.
Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju smażyłam placuszki.
0 komentarze:
Prześlij komentarz