Zdrowie i szczęście

piątek, 15 czerwca 2018

Krem z porów. Wegański

Krem w porów

Składniki:
  • 5 porów (biała, długa część)
  • 5 ziemniaków
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • seler (niewielki kawałek)
  • pęczek natki pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • kardamon
  • kurkuma
  • papryka
  • Garam masala
Por, cebulę i czosnek pokroiłam w talarki i podsmażyłam na rogrzanej oliwie. Do garnka z wodą przełożyłam podsmażone warzywa, ziemniaki, marchewkę i seler. Wszystkie warzywa ugotowałam do miękkości, dodałam wszystkie przyprawy i na sam koniec pietruszkę. Gotowałam jeszcze 5 minut, następnie zblendowałam wszystkie składniki. 
ps. opcjonalnie - seler naciowy 


0 komentarze:

Publikowanie komentarza