Zdrowie i szczęście

piątek, 1 lipca 2016

Wspaniały, bogaty w kwasy Omega 3 i nie tylko Hummus paprykowy. Bez soi

Hummus paprykowy

Składniki:
  • pół szklanki ciecierzycy
  • 1 czerwona papryka
  • pół awokado
  • olej lniany
  • olej rzepakowy
  • oliwa z oliwek
  • sól
Ciecierzycę moczyłam w wodzie, całą noc....tak tak, wiem to długo ale można to zaplanować, warto!
Wymoczoną ciecierzycę ugotowałam do miękkości. Paprykę piekłam w temp. 160° C przez 15 min. Następnie do ciecierzycy dodałam paprykę, awokado, sól, mieszankę olejów i ok 50 ml wody. Wszystkie składniki zblendowałam na gładko i Hummus gotowy. Pyyychota!!!!




0 komentarze:

Publikowanie komentarza