Hummus paprykowy
Składniki:
Składniki:
- pół szklanki ciecierzycy
- 1 czerwona papryka
- pół awokado
- olej lniany
- olej rzepakowy
- oliwa z oliwek
- sól
Ciecierzycę moczyłam w wodzie, całą noc....tak tak, wiem to długo ale można to zaplanować, warto!
Wymoczoną ciecierzycę ugotowałam do miękkości. Paprykę piekłam w temp. 160° C przez 15 min. Następnie do ciecierzycy dodałam paprykę, awokado, sól, mieszankę olejów i ok 50 ml wody. Wszystkie składniki zblendowałam na gładko i Hummus gotowy. Pyyychota!!!!
0 komentarze:
Prześlij komentarz