Makaron na zielono
Składniki na sos:
Składniki na sos:
- 1 brokuł
- 1 zielona papryka
- 100 g mrożonego szpinaku
- 3 ząnki czosnku
- sól do smaku
- ocet jabłkowy do smaku
- oliwa z oliwek do podsmażenia
- 100 ml wody
- zielone oliwki (można pominąć)
Na rozgrzanej oliwie delikatnie podsmażyłam czosnek i pokrojoną w kostkę paprykę. Dodałam brokuł, szpinak, ocet jabłkowy, sól i wodę. Wszystkie składniki dusiłam pod przykryciem ok 30 minut. Na koniec użyłam blendera, by powstał wspaniały sos :)
U nas zielony sos gościł z makaronem orkiszowym i oliwkami
Mój ulubiony kolor posiłku :)
OdpowiedzUsuńNasz też! i samo zdrowie :)
Usuń