Zdrowie i szczęście

wtorek, 16 czerwca 2015

Potrawka z kurczaka. Cykoria, nasiona chia

Potrawka z kurczaka

Składniki:
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cykoria
  • 3 marchewki
  • 1/4 małego selera
  • 1 łyżeczka nasion chia
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • oliwa z oliwek do podsmażenia
  • 1 szklanka wody
  • sól
  • koperek
Piersi z kurczaka pokroiłam w kostkę. Cebulkę, czosnek i cykorię pokroiłam na drobno. Marchewkę i seler starłam na dużych oczkach.
Na rozgrzanej oliwie podsmażyłam kurczaka, cebulę i czosnek. Dodałam pozostałe składniki i dusiłam pod przykryciem ok 45 min.
Dobrym dodatkiem będą ziemniaczki lub ryż.


0 komentarze:

Publikowanie komentarza