Zdrowie i szczęście

sobota, 24 stycznia 2015

Makaron z cukinią w sosie pomidorowym. Bez glutenu, bez laktozy i bez jajek

Makaron z cukinią w sosie pomidorowym

Składniki:
  • 4 małe cukinie
  • 1 cebula
  • 250 ml sosu pomidorowego
  • 4 łyżki octu jabłkowego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • majeranek
  • koperek
  • makaron ryżowy
Cukinie i cebulę pokroiłam w kostkę, następnie delikatnie podsmażyłam z dodatkiem oliwy.
Dodałam sos pomidorowy, ocet jabłkowy, przyprawy i zioła. Wszystkie składniki dusiłam pod przykryciem ok 45 min.
W międzyczasie ugotowałam makaron ryżowy.



0 komentarze:

Publikowanie komentarza