Placki ziemniaczane z marchewką i mąką ryżową. Bez glutenu i bez jajek

Placki ziemniaczane

Składniki:

• 1 duża marchewka
• 6 ziemniaków
• 1 cebula
• 2 łyżki mąki ryżowej
• sól
• pieprz
• majeranek
• olej do smażenia

Warzywa obrałam i przetarłam za pomocą szatkownicy. Do warzyw dodałam mąkę oraz przyprawy i zioła. Wszystkie składniki wymieszałam za pomocą łyżki.
Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju smażyłam placuszki.